Wine & Dine

Wine & Dine Set

Wine & Dine Set Menu

House Champagne

Amuse bouche

Pinot Grigio Fruscalzo 2015, Venezia, Italy

Tatar de boeuf aux truffes et oeuf de caille

Essence de volaille aux ravioli de truffes

Risotto aux truffes

Cabernet Sauvignon Ruber La Carraia 2014, Italy

Sorbet rafraîchissant

Filet Mignon de boeuf à la crème de truffes prsillée
Ou
Crevettes géantes enrobées de lards grillées, pommes purée trufée et épinards en branches

Sélection du maître fromagier

Cerises flambées et glace à la vanille

Coffee or Tea
Cognac, Grappa, Williams, Kirsch
Menu without Wine
4 Course 1,690 / 6 Course 1,990
Menu with unlimited Wine and Spirits + 1,400

Price is subject to 10 % service charge and 7 % vat

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