Wildsaison

Appetizers

Gebratenes Fasanenbrüstchen, gebratene Pilze, Herbstsalat

39o THB

Süppchen von wilden Edelpilzen (Morcheln, Eierschwämmchen, Trompeten)

230 THB

Main Course

Fasanenbrüstchen am Tisch Flambiert, rote Johannisbeeren Sauce

77o THB

Ofen-gebratenes rotes Rebhuhn an Jäger Sauce

99o THB

Zu den Hauptgerichten reichen wir Spätzli,

geschmortes Rotkraut, glasierter Rosenkohl, Kastanien, eingemachte Äpfel  und Johannisbeeren

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